Рациональное питание – сбалансированный рацион, составленный с учетом пола, возраста, состояния здоровья, образа жизни, характера труда и профессиональной деятельности человека, климатических условий его проживания. Правильно составленный рацион повышает способность организма к сопротивлению негативным факторам окружающей среды, способствует сохранению здоровья, активного долголетия, сопротивлению утомляемости и высокой работоспособности. Состав пищи, ее количество и свойства определяют физическое развитие и рост, заболеваемость, трудоспособность, продолжительность жизни и нервно-психическое состояние. Поэтому знание основных принципов здорового питания является важнейшим аспектом деятельности врача, транслирующего эту информацию широким слоям населения.

Учитывая важность проблемы, на кафедре ОВП г. Семей с участием интернов 6 и 7 курсов состоялся кураторский час «Рациональное питание в жизнедеятельности человека», подготовленный и проведенный сотрудниками кафедры: зав. кафедрой, профессором Дюсуповой А.А.. преподавателями Беляевой Т.М., Фаизовой Р.И., Камашевой Г.Т., Тереховой Т.И., Хисметовой А.М. совместно с интернами 604 группы ВОП. Было подчеркнуто, что правильное питание предусматривает приобретение и усвоение знаний о том, как сохранить свое здоровье и предупредить его нарушение; развитие умений и навыков безопасной, здоровой жизни – воспитание культуры питания, создание среды, которая способствует здоровью и здоровому питанию, развитию здоровых привычек и формированию потребности в здоровом образе жизни. Информация вызвала интерес у слушателей, что подтвердили ответы на вопросы викторины.